Vinařství Strýček

Rodina hospodaří na vinicích ve vinařské obci Velké Bílovice. Réva vinná se zde pěstuje od pradávna. Půdy v bílovských viničních tratích se vyznačují dobrou zásobou živin a záhřevností, jsou tak optimálním prostředím pro růst révy vinné a dalších teplomilných plodin. Zdejší půdy a klimatické podmínky dávají místním vínům jedinečné vlastnosti. Vína mají kvalitní jemné aroma, výjimečnou plnost, bohaté tělo a větší délku chuti. Ve sklepním hospodářství se snažíme o kontinuální zlepšování kvality vína zaváděním nových technologických postupů, ovsem vždy s pevnou vazbou na tradiční, generacemi ověřené metody.