Vinařství Šabata

Specializujeme se na výrobu moravských přívlastkových vín, červených a růžových (ROSÉ) vín vyráběných technologií samotoků, na mladá Svatomartinská vína, sekty kvašené tradiční metodou v láhvi a 100% hroznové mošty, i některé vlastní speciality, například: enologická cuvée, nebo Sur-Lie (čti: sir-lí), kdy je délka zrání vín minimálně 9 měsíců na jemných kvasničních kalech.