Vinařství Ilčík

Vinařství Otto Ilčík se dlouhodoběji koncentrovalo na vytváření vín z 6 odrůd z vlastních vinic, od roku 2014 přibyla 7 odrůda - Hibernal. V sortimentu vinařství dominují suchá a polosuchá přívlastková vína, menšinově je doprovází sladší typy vín. Tramínová vína vznikají ve vinici, která je vytvořena záměrně smíšenou výsadbou dvou odlišných klonů. Kombinuje keře Tramínu kořenitého z Alsaska a Tramínu červeného z národní klonové selekce. Vinice je v plodnosti od roku 2005. Vína z odrůdy Chardonnay jsou založena na klonu poskytující komplexní, hutná, perzistentní a dlouhodobějí držící "gastronomický styl". Vinice je v plodnosti od roku 2000.