
Vinařství Stávek
Popis
Naše rodinné vinařství sídlí v obci Němčičky (okr. Břeclav) ve Velkopavlovické vinařské podoblasti v nově vybudovaném sklepním hospodářství. První zmínka o obci pochází ze 14. století a dokumenty z této doby pojednávají jak jinak než o vinohradech. Historie Němčiček a naší rodiny je pevně spjata s vinařstvím a vinohrady, které obklopují obec na 300 hektarech. Němčičky jsou zasazeny do členitého terénu devíti údolí jihovýchodních výběžků Ždánského lesa.
Filozofie našeho vinařství je založena na soběstačnosti suroviny - hroznů. Precizní ,reduktivní a šetrná práce ve vinici vůči okolní přírodě je základem. Jen z takových vinic může vzejít surovina pro vynikající víno. Prioritou našeho vinařství je produkce vín s typickým charakterem dané odrůdy a jejím typickým původem dané viniční trati. (ORIGINÁLNÍ TERROIR)
Kontakty a informace
- Adresa:
-
Němčičky 255,
69107, Němčičky (okr. Břeclav) - Mobilní telefon:
- +420 739 013 637
- Hovoří:
- česky
- Odkazy:
-
info@vinostavek.cz
http://www.vinostavek.cz/
Facebook