Rezervovat sklípek

Vinea Znojmo

Vinea Znojmo

Popis

Firma Vinea Znojmo byla založena v roce 1993 Ing. Mojmírem Vychodilem CSc. V roce 1995 jsme zakoupili sklep v Novém Šaldorfu, který je vykopán v jílovitém pískovci v gotickém stylu. Je 65 m dlouhý se dvěma souběžnými chodbami a místy sahá až 20 m hluboko pod povrch, kde se drží stálá teplota která je vynikající pro výrobu i skladování vína. V roce 1996 jsme změnili strategii a začali budovat lisovnu a zařízení sklepa. Zaměřili jsme se na moderní materiály, jako jsou nerezové nádrže, kvalitní mlynkoodzrňovače pro šetrné odstranění střapin a také moderní lis. Samozřejmě jsme neopustili tradiční dřevěné sudy z dubu a akátu, ve kterých vína výborně vyzrávají. Spojením moderní technologie nerezových nádrží a dřevěných sudů dosahujeme nezaměnitelnou chuť a vůni našich vín.

Kontakty a informace

Adresa:
Vinea Znojmo, spol. s r.o.
Nový Šaldorf 68/S,
67181, Nový Šaldorf-Sedlešovice
Mobilní telefon:
+420 737 440 753
IČ:
49437461
Hovoří:
česky
Odkazy:
info@vineaznojmo.cz

Facebook

Hodnocení: Žádné hodnocení

+ Přidat hodnocení