
Vinea Znojmo

Popis
Firma Vinea Znojmo byla založena v roce 1993 Ing. Mojmírem Vychodilem CSc. V roce 1995 jsme zakoupili sklep v Novém Šaldorfu, který je vykopán v jílovitém pískovci v gotickém stylu. Je 65 m dlouhý se dvěma souběžnými chodbami a místy sahá až 20 m hluboko pod povrch, kde se drží stálá teplota která je vynikající pro výrobu i skladování vína. V roce 1996 jsme změnili strategii a začali budovat lisovnu a zařízení sklepa. Zaměřili jsme se na moderní materiály, jako jsou nerezové nádrže, kvalitní mlynkoodzrňovače pro šetrné odstranění střapin a také moderní lis. Samozřejmě jsme neopustili tradiční dřevěné sudy z dubu a akátu, ve kterých vína výborně vyzrávají. Spojením moderní technologie nerezových nádrží a dřevěných sudů dosahujeme nezaměnitelnou chuť a vůni našich vín.
Kontakty a informace
- Adresa:
-
Vinea Znojmo, spol. s r.o.
Nový Šaldorf 68/S,
67181, Nový Šaldorf-Sedlešovice - Mobilní telefon:
- +420 737 440 753
- IČ:
- 49437461
- Hovoří:
- česky
- Odkazy:
-
info@vineaznojmo.cz
http://www.vineaznojmo.cz/
Facebook