Vinařství Trpělka & Oulehla

Každý vinař, který pěstuje révu vinnou a vyrábí z ní víno, musí mít k této ušlechtilé plodině vztah. Vztah to není ledajaký. Čeká Vás dlouhá, namáhavá a přitom krásná cesta všemi ročními obdobími. Cokoliv na této cestě ošidíte nebo zanedbáte, bude rozpoznatelné. A pak je tu sama příroda, proti jejímž rozmarům nic nezmůžete. Zbývá než čekat, jak se právě v tomto roce zachová. Takové jsou protiklady. Víra vinaře ve své schopnosti a zároveň pokora před tím, co není možno ovlivnit lidskou vůlí. Pan Václav Trpělka v roce 1991 vinařství založil a společně s Ing. Lubošem Oulehlou se pustili do poctivé práce, dnes již na 26 ha vinic. Majitelé věří, že když se k dílu přistupuje s péčí a láskou, projeví se to v hroznech a konečně i ve výsledném produktu – víně. Moderní technologie výroby, řízené kvašení a následné další procesy při zrodu vína jsou samozřejmé.