Rezervovat sklípek

Vinařství Komarov

Vinařství Komarov

Popis

Rodinné vinařství Romana Komarova a Ivy Komarovové bylo založeno v roce 1997. Počátky vinařských zkušeností Romana Komarova sahají do dětství, odtud vedla cesta až k profesionálnímu vinařství hospodařícímu na 6 ha vinic ve vinařské trati Pod Jakubem. Vinice jsou zatravněny, úroda se redukuje a sklízí ručně. Suroviny se zpracovávají tradičními i novějšími postupy ve výrobní hale v Ivančicích - Hrubšicích. Vína zrají v dubových sudech a nerezových tancích. Při výrobě se používá co nejmenší množství čiřidel a vína zrají co možná nejdéle v dřevěných sudech, v nichž dochází k lepší harmonizaci jednotlivých složek.

Kontakty a informace

Adresa:
Roman Komarov
Luční 13,
66491, Ivančice
Mobilní telefon:
+420 603 361 031
IČ:
665 99 385
Oblast:
Morava
Podoblast:
Znojmo
Obec:
Ivančice
Hovoří:
česky
Odkazy:
vinokom@volny.cz

Hodnocení: Žádné hodnocení

+ Přidat hodnocení