Vinařství Markel

Viniční usedlost - či majer rodiny Markel zasazený do rozsáhlé zahrady anglického stylu se nachází na rozhraní viničních tratí Kacperky a Na Zámku, odkud odedávna pocházejí jaroslavická vína. Vinařství Markel navazuje na vinařský um předků rozvíjený na Jaroslavicku již od 17. století. Jejich vína byla před dvěma sty lety dodávána do Říma a před jedním stem let do Vídně. Nynější usedlost sází na snoubení tradice s moderními technologiemi zachovávajících však lidský rozměr, specializuje se na malé partie přívlastkových vín s jedinečným terroir. Kacperským vinicím dodávají nezaměnitelný charakter naváté spraše ukrývající hlubiny Sarmatského moře - pravěkého oceánu.