Vinařství Uher

Naše rodinné vinařství je nevelká, dynamicky se rozvíjející firma sídlící v krásném městečku s bohatou tradicí lidových zvyků. Od roku 2002 do jara 2004 jsme vysadili nové vinice na vlastních pozemcích v trati zvané Strážové hony, čímž jsme navázali na vinařskou tradici našich dědů. Hlavní činností našeho vinařství je výroba kvalitních, převážně přívlastkových vín z vlastních vinic s důrazem na poctivou a precizní práci jak ve vinici, tak při výrobě osobitých vín s rozmanitým charakterem. Naše vinice se nacházejí ve vinařské obci Lanžhot, oblast Morava, podoblast Slovácká na mírném svahu v téměř čisté jižní poloze trati Strážové hony. Veškerá produkce hroznů je zpracovávána šetrným způsobem od odkalování, řízené kvašení, biologické odbourávání kyselin ohřevem u červených vín, školení až po lahvování. Naším cílem je důraz na nejvyšší možnou kvalitu vín, o čemž svědčí řada uznání za dobu našeho vinaření.