Rezervovat sklípek

Vinařství Esterka
Popis
V našem vinařství uplatňujeme zásadu kvality na úkor kvantity, a proto redukujeme výnos na optimální úroveň. Hrozny se sklízejí ručně. Bílá vína se vyrábějí klasickými metodami, poté zrají v nerezu. Červená vznikají kvašením v otevřených dřevěných kádích a leží půl roku v dřevěných sudech. Tajemství úspěchu se skrývá v černých jílových půdách, těžkých na práci, ale odměňujících se kvalitními hrozny.
V současné době obhospodařujeme hektar půdy. Roční objem produkce nepřesahuje 15 000 lahví, vína se prodávají především ze sklepa privátní klientele. Vína zůstávají z důvodu administrativního zjednodušení v kategorii zemských.
Kontakty a informace
- Adresa:
-
Petr Esterka
Újezd 672,
69614, Čejkovice - Mobilní telefon:
- +420 774 486 211
- IČ:
- 61394564
- Hovoří:
- česky
- Odkazy:
-
info@vinoesterka.cz
http://www.vinarstvi-esterka.cz/
Facebook