Zámecké vinařství Jiřího Munzara

V malé obci Domousnice na Mladoboleslavsku byly v roce 2004 vysazeny vinice, které se rozprostírají na od zámku nedalekém svahu, viniční trati U Sv. Jiří, kde vysázená plocha vinic zabírá 7 hektarů. Obec Domousnice se tak stala jednou z nejseverněji položených vinařských obcí v České republice spadající pod Mělnickou vinařskou oblast.

Na našich vinicích provádíme zimní ořez vinohradu ručně, hlavu po hlavě, veškeré zelené práce na vinohradu během vegetace jsou také prováděny ručně s odpovídající péčí. Samozřejmě se neobejdeme bez mechanizace, kterou využíváme během sezóny k úpravě zeleně ve vinohradu a k ochraně vinné révy před chorobami a škůdci.

Víno, které vyrobíme, sami plníme do lahví, přičemž odpadá spolupráce s třetí stranou a tudíž Vám můžeme nabídnout velmi kvalitní víno za rozumnou cenu.

Víno z našich vinic lze ochutnat a případně zakoupit na zámku Domousnice nebo přes náš e-shop.